Partager des histoires sur les aliments : un programme de littératie alimentaire adapté à la culture

Présenté par Anita Hamel et Christine M’Lot

Les histoires sur les aliments peuvent être un moyen puissant d’explorer l’identité, la culture, la communauté et les liens avec le milieu naturel. Au cours de cette session pratique, Amanda Hamel et Christine M’Lot, éducatrice anishinaabe et conceptrice de programmes scolaires, vous présenteront « Sharing Food Stories » (Partager des histoires sur les aliments), une ressource gratuite liée au programme scolaire, destinée aux élèves de la 2e à la 7e année (et au-delà), élaborée en collaboration avec des conteurs, des éducateurs et des membres de la communauté. Ensemble, elles partageront des idées concrètes pour introduire une éducation alimentaire adaptée à la culture dans les salles de classe, en s’appuyant sur le programme « Sharing Food Stories ». Au cours de cette session, les enseignants pourront :

• Apprendre à établir des liens entre différents programmes pédagogiques.
• Découvrir des vidéos courtes, des documents imprimables prêts à l’emploi pour les enseignants et des suggestions de discussion guidée.
• Découvrir des expériences pédagogiques inclusives favorisant le sentiment d’appartenance, l’empathie et les échanges respectueux.

Le projet « Sharing Food Stories » a pu voir le jour grâce à la générosité des conteurs, des enseignants et des partenaires locaux qui ont partagé leurs connaissances et leur temps. Leurs témoignages sont au cœur de cette ressource et ce sont vos élèves qui transmettront ces histoires.