Un festin dans la forêt

Chef David Wolfman

Éducateur et animateur enthousiaste, le chef David Wolfman est un expert de renommée internationale en matière de gibier sauvage et de cuisine autochtone traditionnelle. Membre de la Première Nation Xaxli’p en Colombie-Britannique, David Wolfman est chef cuisinier de formation classique, professeur d’arts culinaires au Collège George Brown d’arts appliqués et de technologie à Toronto (depuis plus de 25 ans maintenant), et producteur exécutif et animateur de la populaire émission de télévision Cooking with the Wolfman™. Cette émission présente la signature de David, « Fusion autochtone : Aliments traditionnels avec une touche moderne », qui a été diffusée au Canada pendant 18 ans. In 2017, David a publié son livre de cuisine primé, Cooking with the Wolfman : Indigenous Fusion.

Ancien traiteur indépendant et chef cuisinier dans le secteur de la restauration, David a reçu de nombreux prix en éducation et en industrie, notamment sept prix d’or aux Olympiades culinaires, un prix d’excellence du National Institute for Staff and Organizational Development, un prix pour réalisations exceptionnelles du Conseil canadien pour l’entreprise autochtone et une première place au National Healthy Menu Catering Award décerné par Evian. Le chef Wolfman fait preuve d’une passion sans bornes pour la cuisine et le partage de ses connaissances en matière de culture autochtone. Il est très sollicité en tant que consultant en restauration et en menus, démonstrateur culinaire, présentateur de conférences et motivateur pour les jeunes.  Lorsqu’on lui demande comment cuisiner un élan, un lapin de garenne ou un gâteau St Honoré, la réponse est toujours la même : « avec beaucoup de soin ».

Aysanabee

Aysanabee, dont la voix solennelle et planante lui a valu d’être le premier signataire chez Ishkode Records, la première maison de disques fondée par des femmes autochtones, a été sélectionné pour un prix Juno de 2023 pour son premier album, Watin, sorti le 4 novembre 2022.

Son tube Nomads a été numéro un sur diverses radios alternatives, ce qui fait de lui le premier artiste autochtone à se hisser au première rang dans tous les classements médiatiques.

Au cours d’une année intense, Aysanabee a donné plus de 100 concerts dans tout le pays et dans le monde entier, se faisant remarquer lors de la diffusion nationale des prix Juno de 2023, avec le groupe de percussionnistes sélectionné pour un Grammy, Northern Cree. Les agences de presse ont qualifié cette performance comme étant la « plus émouvante » de la cérémonie de remise des prix de cette année-là.

Aysanabee est en tournée et s’est produit dans des festivals au Canada et en Europe, et s’apprête à sortir un nouvel EP à l’automne.

Red Sky

Red Sky Performance est une compagnie de premier plan dans le domaine de la performance autochtone contemporaine au Canada et dans le monde entier.

Depuis sa création en 2000, Red Sky a eu pour objectif de jouer un rôle de premier plan dans la création, l’élévation et l’évolution de la performance autochtone contemporaine.

Aujourd’hui, au cours de sa 24^e année d’activité (danse, théâtre, musique et médias), la compagnie reste guidée par sa mission de créer des expériences artistiques et culturelles autochtones, contemporaines et inspirantes dans le but de transformer la société de manière significative.

Alex Kusturok

En grandissant, Alex suit sa mère Patti dans les les soirées dansantes au Manitoba, où il s’initie très tôt au violon métis. Dès l’âge de 7 ans, sa passion pour la musique s’est manifestée. Aujourd’hui, Alex gagne sa vie en tant que musicien et éducateur.

Alex continue d’être très demandé en tant que musicien et éducateur partout au Canada. Sa musique est un mélange de styles et Alex est très influencé par les styles de violon du Québec et du Cap-Breton. Cependant, le style métis reste au premier plan de son jeu.

Alex a sorti quatre albums indépendants, Groove (2009), For Old Times Sake (2014), Almost live (2017) et Phoenix (2020). Au cours des spectacles d’Alex, le public assiste à des démonstrations culturelles de musique et de danse, à des histoires sur son éducation et à une énergie qui, il l’espère, va droit au cœur et est capable d’émouvoir.

Fawn Big Canoe

Fawn Big Canoe est votre sympathique DJ queer de Toronto et une fière Chippewa de l’île Georgina. DJ favorite d’événements et de lieux emblématiques tels que Pride Toronto, Indigenous Peoples Day à Fort York, The ROM et Ontario Place, Fawn a également produit et animé de nombreuses soirées dansantes, allant des raves underground et des deep clubs disco infernaux aux pop offs du top 40. Elle fait partie intégrante de la vie nocturne de cette ville depuis des décennies. DJ Fawn maîtrise son art de manière naturelle tout en diffusant des messages de positivité, d’amour et d’unité et en insistant sur l’importance de passer un bon moment.

Dr. Amira Dan and Dr. Michael Dan

Hilary Pearson and
Michael Sabia

Mike DeGagné
Président et chef de la direction, Indspire

Paul Tsaparis
Membre du conseil d’administration, Indspire et ancien président et chef de la direction, HP Canada

Tim Christmann
Chef de la Stratégie et de l’Innovation, Deloitte Canada

Clint Davis
Président et chef de la direction, North35

Jessika Fink
Directrice, Jessika J. Fink Consulting

Lesley Hampton
Artiste et créatrice de mode

Eric Lauzon
Directeur, Relations avec les communautés et partenariats, Air Canada

Peter Lukasiewicz
Ancien chef de la direction et partenaire, Gowling WLG

Hilary Pearson
Consultante en philanthropie

Ozioma Nwankwo
Gestionnaire, Expérience sur le lieu de travail, RP Investment Advisors LP