Bourse d’études culinaires et d’accueil Matty Matheson
La bourse Matty Matheson Culinary and Hospitality Bursary sera distribuée chaque année à des étudiants autochtones qui fréquentent des établissements d’enseignement postsecondaire. Les étudiants qui ont besoin d’une aide financière pour couvrir leurs frais de scolarité et qui s’intéressent aux arts culinaires ou à l’hôtellerie seront prioritaires.
« Je crois que si l’on dispose des outils nécessaires, on peut se créer une vie en nourrissant les gens et on peut créer des opportunités d’emploi pour soi-même et se valoriser. Ce n’est que lorsque je suis allée à l’école culinaire que j’ai compris ce qu’était un bon travail. Je n’avais jamais excellé à l’école et l’école culinaire a changé ma vie. Elle a changé ma façon de voir les établissements d’enseignement. Je suis convaincue que la cuisine permet de construire l’avenir et qu’apprendre le métier de cuisinier permet de travailler n’importe où dans le monde. Avec cette bourse, j’espère contribuer à renforcer le caractère et l’estime de soi ; je veux aider tous ceux que je peux à poursuivre leurs rêves grâce à l’éducation culinaire et à leur amour de la nourriture. – Matty Matheson
Oui, je veux aider les élèves indigènes à réussir !
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